スプーン２杯で目指せ美人さん！雑穀米生活始めました。

私「美人さん」に弱いんです。

美人さんな友人の多くがランニングしているからと、私も走ってみたり。ヨガもどきなことを取り入れてみたり。現実はさておき、それだけで”いい女”になった気分に浸っています。

さて、そんな美人さんのお友達から「雑穀米がいいよ！」とオススメされました。しかも複数の美人さんから。

実は食の好き嫌いが多く、時々流行する”健康にいい食べ物”にはほぼ興味なし。しかもご飯よりパン派。とは言っても、最近の体の重さや、アラフォーというお年頃。ここぞとばかりに取り入れてみることにしました！

今回産地にこだわった美味しい雑穀をご紹介してくれたのは、私の周りの美人さんのひとり。人生の先輩でもあり時に厳しく現実を突きつけ、愛のあるアドバイスをしてくれる素敵な女性。彼女のように素敵なお姉様になれるなら！

それがこちら、m-kitchenさんの雑穀米。購入させていただいたのは、「自由が丘ブレンド」と「はと麦ホワイトブレンド」の２種です。すべて岩手県産１００％の厳選された雑穀なんだそう!

いただき方はとっても簡単！いつものお米２合に大さじ１〜２杯に加えていつも通りに炊くだけ。面倒くさいことはひとつもありません。

WANABE-Sを使う時、いつもは白米２合に対してお水３８０mlほどで炊いていますが、雑穀分をプラスして４００mlで炊いてみました。※なぜかココハンLで炊く時は、白米２合でも４００mlがちょうどいい。

早速「自由が丘ブレンド」を炊いてみたところ、とってもいい感じ！思い切って初めから大さじ２混ぜてみましたが、しっかりと雑穀の優しい味がするのに主張し過ぎず食べやすい。これなら毎日の食卓に取り入れても飽きがこなさそう！

それどころか、冷めてもずっと美味しいのは想像していなかったポイント。おにぎりやお弁当の時にもピッタリです。

お米はあまり好きじゃないなんて言っていたけれど、白米は苦手でも元々お赤飯は意外と好きな私。もっちり歯ごたえがあるのも好き。だから、この自由が丘ブレンドはかなり好みなお味でした。

完全に食べず嫌いだったことが発覚…

この後調子にのって、１合半の白米に対して「自由が丘ブレンド」大さじ２にしてみましたが、いい感じ！この雑穀感に完全にハマりました！

食べごたえのある黒千石大豆の食感が特徴で、毎日でも食べたくなると評判のコクのある味は、和食・洋食・中華など、どんなおかずにも合います。2合のお米に、大さじ1～2くらい加えて炊くと、現代人に不足しがちな、食物繊維・ミネラルを補い、香りにもこだわった華やかな紫色のご飯になります。
（m-kitchenセレクトショップより）